Copinhos de chocolate recheados

Segue o prometido, este docinho é um charme, adorei. Receita da amiga Di.

Parabéns pelo capricho Di.

Copinho de chocolate

Ingredientes:
500g chocolate em barra (ao leite ou branco)
Copinhos descartáveis de café (serão as forminhas)

Recheio: Pode ser mousse, creme de avelã, o que a imaginação mandar.

A amiga fez assim:

Colocou o chocolate cortado em pedaços médios no *banho-maria.

Dica: Pegue 300g de chocolate já cortado e leve ao *banho-maria. Quando estiver derretido, misture o restante do chocolate também já picado e mexa até derreter tudo.

*Banho-maria: Se faz assim – Coloque o chocolate numa travessa de vidro e coloque em cima de uma assadeira ou panela com água quente. Leve ao fogo e vá mexendo. Quando a água ferver, desligue o fogo e continue mexendo até derreter tudo.

Com o auxilio de um pincel espalhe o chocolate derretido por toda a lateral e fundo do copinho de café. Leve para geladeira de 5 a 10 minutos. Repita o processo por três vezes.

Desenforme os copinhos com auxilio de uma faca de ponta fina ou rasgando os copinhos.

Recheio de Mousse fácil de maracujá

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
½ lata de suco de maracujá concentrado

Preparo:
Bata tudo no liquidificador, coloque num recipiente, leve à geladeira até ficar firme.
Coloque nos copinhos prontos e deixa na geladeira até a hora de servir.

Enfeite com confeitos de bolinhas de cereais ou de sua preferência.