quinta-feira, 27 de maio de 2010

Visitinha

Olha que carinho. Fui visitar minha amiga Rosana ontem e olha a mesa que ela arrumou para nosso café da tarde.
Adorei amiga. Logo vamos tagarelar de novo.

quarta-feira, 26 de maio de 2010

Meu Roqueeeeeeeeeeeeeeee

Ai como eu sofro. Brincadeira, nunca tive preconceito e jamais teria com meu próprio filho.
Aqui está o Roque, após a castração.
Quero deixar claro que ele fez C A S T R A Ç Ã O e não mudança de sexo tá? (informação para os engraçadinhos).
Ele é muito MACHO, kkkkkkkkkkkkkk

Ele ta com cara de bravo, mexeu em porcaria e fez a maior birra pra lavar a pata.
Não é a coisa mais fofa? Ops, fofa não, coisa mais, mais, ah! É lindo! rs

domingo, 23 de maio de 2010

Confusão total

Gente, to sem referência. Meu chão sumiu. Acreditem ou não, minha gatinha Sheila é menino.
Meu marido foi levar a bichinha para castrar, deixou na veterinária, preencheu ficha e ficou aguardando. Quando a veterinária voltou disse que precisava mudar o nome do bichinho, pois ela é ele. Desde sexta-feira que a Sheila mudou de nome, agora é Roque, mas eu ainda não consigo chamá-lo pelo novo nome.
Podem rir a vontade, o susto já passou.
Aqui está a receita do sorte de cambuci. Fiz igualzinho, não mudei nada e ficou ótimo.
Consegui a receita no site do Globo Rural: clique aqui
Sorvete de Cambuci

Ingredientes:
01 xícara (chá) de açúcar
02 latas de creme de leite
02 latas de leite condensado
04 gemas
01 litro de leite
1/2 copo de água
10 cambucis maduros

Preparo:
Descasque seis cambucis e deixe quatro com casca. Coloque-os com o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo. Em fogo baixo, deixe o cambuci cozinhar por 30 minutos. Mexa bem depois que começar o cozimento, para o cambuci não grudar.
A dica para acertar o ponto é quando a consistência estiver parecida com a de um brigadeiro mole. Desligue o fogo.
Enquanto a calda com o cambuci esfria, passe as gemas numa peneira – isso é importante, para que o sorvete não fique com gosto de ovo. Daí, misture as gemas com o leite condensado e mexa bem, antes de colocar o leite.
Acrescente a calda do cambuci já fria, e volte para o fogo baixo. Mexa sempre até as gemas cozinharem, para não talhar; isso demora mais ou menos 40 minutos.
Espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite, por uns dez minutos. Já na vasilha que vai para o congelador, mexa mais um pouco, e deixe no freezer até endurecer.

Obs.: Não tenho forminhas de sorvete, mas vou providenciar. Acho que a consistência pede um sorvete no palito. Fica cremoso, mas bem consistente.
Como deixei no congelador por muito tempo, para servir, tirei uma porção e coloquei no processador.
Rende muito, acho que umas três vezes a quantidade que aparece na foto.

quarta-feira, 19 de maio de 2010

Comidinhas sem receita (ainda)

Preciso postar as receitas das fotos abaixo:

Sorvete de cambuci
Aqui tem cachaça com cambuci, geléia de cambuci e a polpa também
Batatinhas em conserva
Broa de abóbora
Bolo de abóbora

Visita inusitada

Domingo passado acordei e escutei um barulho alto vindo lá do quintal. Fui ver o que era seguindo o som e já imagina o que seria. Bingo, ele mesmo, o pica-pau. Peguei a máquina e saí de fininho pra fotografar. O bichinho é arisco e rápido, se eu não ficasse bem quietinha já era foto.


Aqui está o bonitinho. As bicadas que ele dá fazem um som bem alto. Ele tem um topete parecido com o do Supla. Muito lindo.




segunda-feira, 17 de maio de 2010

Mudanças

Pessoas queridas do meu coração.
Nesses últimas dias (semanas) não tive tempo de postar nadinha. Aconteceu muita coisa, inclusive até mudei de emprego. Juro que atualizo tudinho em poucos dias. Não tenho muitas novidades. Testei algumas receitas, mas não gostei muito, então nem vou postar.
To muito feliz e com saudade do meu blogzinho.
Beijos e até logo.