Este bolo é muito gostoso. É bem fofinho e fácil de fazer. Se colocar uns pedacinhos de goiabada fica melhor ainda.
Bolo de fubá fofinho
Ingredientes:
04 ovos
02 copos de açúcar
01 copo de leite
1/2 copo de óleo
01 copo de fubá
01 copo de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar
Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio por aproximadamente uns 40 minutos. Faça o teste do palito e veja se está assado. Tirando do forno, salpique canela misturada com açúcar por cima, mas isso é opcional.
Obs.: Como eu queria um bolo maior utilizei como medida um copo de requeijão.
Para colocar a goiabada, corte pedaços pequenos, passe na farinha de trigo e coloque por cima do bolo. Fazendo isso a goiaba não desce muito.
Q. delícia!
ResponderExcluirJá está anotada,obrigada.
Quando fizer me conta tá???
ResponderExcluirBjk
nossa parece deliciosa essa receita,ummmmmmmmmmmmmmmm,rsrsrsrs. que deus te abençoe!!!!!!
ResponderExcluirHummmmm, eu fiz ficou uma delicia, mas a goibada desceu para o fundo. Mesmo assim a receita é muita boa!!!!
ResponderExcluirOlá, boa tarde! Você passou os pedacinhos pela farinha de trigo?
ExcluirDa próxima vez, passe na farinha de trigo e só espalhe por cima do bolo, não afunde, com o crescimento no forno eles irão descer devagar.
Outra coisa que precisa ver é a altura da assadeira.
Fiquei com vontade de um bolinho de fubá agora!
Parabéns meu nome é Elisângela, adorei a foto do seu bolo que foi o que me incentivou a fazer.... foi sucesso absoluto... ficou maravilhoso!!!!
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