Desafio

Meu desafio agora é fazer o doce de abóbora de coração, aquele durinho, que tem formato de coração mesmo. Lógico que não vou moldar um a um até virar coração, mas quero tentar pelo menos acertar na textura. O difícil será aguentar a vontade de comer, porque pelo que pesquisei, o doce precisa descansar por uns 5 dias pra secar. Ai, ai, será que eu aguento esperar????

Doce de abóbora em pedaços - vapt-vupt

Este é o melhor doce de abóbora, pelo menos pra mim. Eu gosto porque é rápido de preparar e o resultado e uma surpresa. Ele fica com uma consistência incrível. Gosto de comer com um pouquinho de creme de leite.


Doce de abóbora em pedaços

Ingredientes:
01 quilo de abóbora (sempre uso a de pescoço)
800g de açúcar
01 pau de canela
alguns cravos

Preparo:
Corte a abóbora em quadrados médios, coloque numa panela de pressão, junte o açúcar, canela e cravos. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando pegar pressão conte 5 minutos e desligue. Esqueça a panela. Só abra quando estiver completamente fria. Aí quando abrir verá um lindo doce de abóbora com calda. Leve para geladeira.

Dica: Faça isso a noite, aí só abra a panela no outro dia pela manhã.

 

  

  

  

Doce de abóbora com coco

Fiz este doce no microondas, a receita peguei no site do "Mulheres", mas como queimei a mão no vapor da tigela acabei fazendo tudo errado. Sendo assim nao dá pra colocar a receita, pois não segui direitinho. Só sei que o doce ficou muito bom, parecendo uma cocada.
Ficou assim:

 

Piquei em pedaços pequenos 1K de abóbora pescoçuda, levei ao microondas em tigela tampada por 15 min. Depois coloquei acho que 1/2K de açúcar, cravos e canela e voltei ao microondas com a tigela tampada. Foi aí que eu errei, pois deveria ter ficado sem a tampa, mas acabou ficando bom. Juntou muita calda, aí tirei a tampa e fui colocando de 5 em 5 minutos no microondas até reduzir bem a calda. No final coloquei o coco ralado, mexi bem e pronto. Ficou parecendo um puxa-puxa. 

 

  

Batuque na cozinha

Batuque na cozinha, Sinhá não quer, por causa do batuque eu queimei meu pé.
Meu pé não, queimei a mão ontem fazendo doce de abóbora. Sapequei meus dedinhos com vapor, mesmo tomando cuidado. Aí, no mesmo minuto coloquei a mão na água gelada, hoje já ta melhor.

Dos acidentes em geral, o acidente doméstico é o mais comum. Depois vou procurar um arquivo que tenho sobre o assunto e posto aqui algumas dicas.

Bem, sobre o doce, depois da queimadura fiquei atrapalhada, coloquei na geladeira e nem vi mais o pobrezinho. Fiz tudo errado, rsrsrsrsrs

Hoje a tarde vou saber se ficaram bons, pois fiz um doce de microondas e outro tradiconal.

Amanhã tem foto.

Boneca Grandona

Passei o sábado fazendo esta boneca para dar de presente para outra boneca, minha afilhada linda!
A boneca ficou quase do tamanho dela. Esqueci de medir, mas faltou pouco para 1 metro.
Olhem só esta pernuda....

 

 

Panquecas

Oi gente, consegui fazer uma comidinha no sábado. O marido queria panqueca de carne, mas ele gosta dela sequinha, sem molho. Eu já gosto de panqueca nadando no molho e com muito queijo. Aí fizemos um bem bolado e deu certo.

Panquecas

Ingredientes:
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
04 colheres (sopa) de óleo
01 colher (chá) de sal

Preparo:
Bata tudo no liquidificador.Utilize uma concha como medida para todas as panquecas ficarem do mesmo tamanho. Eu faço em frigideira antiaderente, coloco só duas gotas de óleo entre uma panqueca e outra quando necessário. Frite dos dois lados e recheie a gosto.


Minha panqueca:

Coloquei molho, mussarela, requeijão e mais mussarela, assim:

 

 

Depois foi pro microondas só pra derreter.
As panquecas do marido ficaram simplezinhas, mas ele adorou.

 

  

  

 

Detalhe. Eu só comi duas, aquele pratão lá em cima foi só pra montar as panquecas viu???? Juro que não comi tudo. Opa! Não comi tudo de uma vez né? No jantar eu devorei as outras duas, hihihihihi

Aniversário da Juju

Sexta-feira foi níver da Juju, como ela adora Joaninha resolvi fazer uma pra ela.

Fiz muffins também, mas ficou mais sequinho, acho que errei a mão, rs

 

No domingo teve churras, fiz bolo de chocolate com meu sobrinho Fefe, mas não deu tempo de tirar foto, aliás, ele fez o bolo sozinho, eu só ajudei.